Le cycle corporel de l’eau

Les apports en eau de l’organisme proviennent de l’ingestion (les boissons diverses représentent environ 80% de notre apport en liquides, l’eau emprisonnée dans les aliments environ 19%); et de la synthèse métabolique (au cours du chimisme cellulaire qui oxyde les nutriments, notamment les graisses et les glucides, il se crée de l’eau en même temps que du gaz carbonique).

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Normalement, les pertes d’eau sont égales aux apports en eau, de telle sorte que le volume des liquide organiques demeure constant. Pour rester en bonne santé physiologique, notre corps doit notamment maintenir sont équilibre hydrique, c’est le principe de l’homéostasie.

Il existe quatre voies de déperdition hydrique: tous les jours, les reins éliminent environ 1500ml d’eau dans l’urine, la peau, environ 600ml, les poumons, environ 300ml sous forme de vapeur d’eau et le tube digestif, environ 100ml dans les fèces. Chez la femme en âge de procréer, le flux mentruel constitue une voie supplémentaire de perte d’eau. En moyenne donc, la déperdition hydrique quotidienne totalise environ 2500ml. (…)

Le circuit corporel de l’eau dure environ 8 à 10 jours au total et au maximum. (…)

Extrait de ” La nature de l’eau” par Yann Olivaux dans la collection Ressurgence ISBN 2-87434-038-3, disponible chez Biosfaire.