Boire de l’eau: combien et quand?

Nous sommes de plus en plus conscients de l’importance d’un apport constant en eau pour maintenir l’équilibre hydrique de notre organisme et ainsi éviter les problèmes physiques liés à la déshydratation. Mais quelle est la juste quantité d’eau que nous devrions boire quotidiennement et à quelle fréquence?

Le Dr. Batmanghelidj a consacré l’essentiel de sa carrière à étudier l’eau et les effets secondaires liés à la déshydratation. Voici quelques-unes de ses conclusions:

• L’organisme recycle jusqu’à l’équivalent de 40 000 verres d’eau à chaque jour et perd de 6 à 10 verres d’eau durant ce processus.

• La quantité minimale d’eau consommée quotidiennement devrait être de 8 à 10 verres. Pour un calcul plus précis vous devez diviser votre poids corporel par deux pour obtenir le nombre d’onces d’eau que vous devriez boire. Cette consommation devrait se faire par portions de 8 ou 16 onces tout au long de la journée.

• Un verre d’eau devrait être pris au réveil pour compenser les pertes occasionnées durant le sommeil et préparer le système digestif pour le premier repas de la journée. (la medecine Ayurvédique préconise la consommation d’une tasse d’eau chaude le matin à jeun pour nettoyer le tube digestif des dépôts accumulés durant la nuit)

• Les meilleurs moments pour boire de l’eau sont une demi-heure avant les repas pour préparer le système digestif et deux heure et demie après les repas pour finaliser le processus digestif.

• Il est conseiller de boire de l’eau à chaque fois que vous ressentez la soif, même durant les repas.

• Un apport supplémentaire en eau devrait être pris avant un effort physique (sports) pour permettre une sudation abondante.

• Aucun breuvage ne peut remplacer l’eau. Les jus, le lait et les autres boissons sont considérées comme des aliments par l’organisme et ne sont donc pas assimilés de la même manière. Le café et le thé contiennent de la caféine; ils sont diurétiques et participent activement à la déshydratation de l’organisme.

source: Water for Health, for Healing, for Life par F.Batmanghelidgj, Warner Books 0-446-69074-0 disponible chez Biosfaire.